Dołącz do nas na Facebooku
Dołącz do nas na Google+
logo

RESTAURACJA    HUZAR

Lublin, ul. Spadochroniarzy 9
tel. kom. 519-144-864

Menu

ZUPY/ SOUPS

Rosół z domowym makaronem
Broth with home-made noodles

6 zł

Zupa borowikowa
Bolete soup with square noodles

10 zł

Żurek staropolski podany w chlebku
Traditional Polish fermented rye flour soup with the addition of horseradish

12 zł

Krem z pomidorów pelatti z grzanką i parmezanem
cream of tomato with toast

10 zł

Flaki wołowe po staropolsku
Old Polish-style beef tripe

14 zł

Zupa dnia
The soup of the day

5 zł

PRZEKĄSKI ZIMNE / COLD SNACKS

Tatar z polędwicy wołowej z domowymi marynatami
Steak tartare from beef tenderloin with home-made marinades served with onion, pickles and mustard

29 zł

Marynowany śledź na dwa sposoby serwowany z cebulką w oleju i jabłkiem w śmietanie
Herring marinated in two ways served with onion and apple in sour cream

14 zł

Śledź po rosyjsku w sosie musztardowym
Russian herring in mustard sauce

14 zł

Carpaccio wołowe
Z kaparami, suszonymi pomidorami i płatkami parmezanu

Beef carpaccio with capers, dried tomatoes and parmesan

25 zł

Deska serów z oliwkami i bakaliami
Cheese board

20 zł

PRZEKĄSKI GORĄCE / HOT SNACKS

Delikatne paluszki drobiowe w sezamie
Delicate poultry sticks in sesame

15 zł

Panierowany camembert podany na sałatach z żurawiną
Crumbed camembert on salad with cranberry

14 zł

Placuszki ziemniaczane w sosie kurkowym / ze śmietaną
Potato pancakes with sauce with addition of sour cream

12 zł

Placuszki łososiowe z musztardą francuską i kawiorem
Potato pancakes with smoked salmon and French mustard and caviar

14 zł

Skrzydełka pikantne z dipami
Hot wing swith dips

14 zł

Półmisek piwosza dla 4 osób
(żeberka bbc, skrzydełka pikantne, frytki)
Plater of bbq ribs, wings, spicy fries

35 zł

SAŁATKI / SALADS

Sałatka z grillowanym kurczakiem
na sałacie lodowej ze świeżymi warzywami i sosem czosnkowym
Salad with grilled chicken lettuce mix, cucumber, tomato, grilled chicken, grated Parmesan cheese, garlic

22 zł

Sałatka z grillowaną polędwiczką, cukinią, mozzarellą, suszonymi pomidorami
na świeżych sałatach w sosie miodowo-musztardowym
Sweet palate with grilled sirloin salad mix, dried tomato, red paprika, mozzarella cheese, fruit, Parmesan flakes, honey-mustard sauce

24 zł

Sałatka z camembertem
z chipsami boczku na zielonych sałatach z pomidorkami koktajlowymi, czerwoną cebulą i owocami w sosie pikantno - malinowym
Salad with Camembert, bacon chips on green lettuce, cherry tomatoes, red onion and fruit sauce Spicy – raspberry

20 zł

Sałatka grecka na mixie sałat z oliwkami i warzywami
Greek salad: lettuce mix, cucumber, tomato, bell pepper, red onion, feta cheese, olives, vinaigrette sauce

18 zł

DANIA GŁÓWNE / Main Dish

Polędwiczka wieprzowa
w sosie z borowików szlachetnych z gnocchi i sezonowymi surówkami
Pork tenderloin in penny bun sauce with boiled potato dumplings and a bouquet of fresh salads

28 zł

Stek z polędwicy wołowej
w sosie z zielonego pieprzu / borowików, ze szparagami i ziołowymi ziemniakami
Beef tenderloin steak in green pepper sauce with asparagus and potatoes breaded with herbs

42 zł

Wołowina w sosie własnym
z purre i bukietem świeżych surówek lub warzywami z pary
Beef with gravy, mashed potatoes and a bouquet of fresh salads or vegetables with steam

32 zł

Żeberka w sosie staropolskim
z kluskami śląskimi i surówką ze świeżej marchewki z chrzanem
Ribs in Old Polish sauce with Silesian dumplings and raw carrot salad with horseradish

24 zł

Tradycyjny schabowy z jajkiem sadzonym
z frytkami i zestawem surówek
Traditional pork chop with chips and a set of salads

22 zł

Golonka pieczona lub gotowana
z piklami warzywnymi z dodatkiem chrzanu i musztardy
Roasted or boiled ham hock with vegetable pickles with addition of horseradish and mustard

6zł / 100 g

Przekładaniec wykwintny w sosie kurkowym
Potato pancake with sauce

20 zł

DRÓB / POULTRY

Złocista kaczka
na renecie w sosie żurawinowo - jeżynowym z opiekanymi kopytkami oraz bukietem surówek
Golden duck on rennet apple in cranberry-raspberry sauce with grilled potato dumplings and a salad mix

 

29 zł

Wątróbka drobiowa
z duszonym jabłuszkiem i owocowo cebulową konfiturą, pieczonym ziemniakiem i bukietem surówek
Poultry liver with stewed apple as well as fruit and onion preserve, roasted potato and salad mix

18 zł

Grillowany kurczak śródziemnomorski ze szpinakiem i fetą
podany z ziemniakami księżycowymi i warzywami
Mediterranean grilled chicken with spinach and feta cheese with potatoes and vegetables

26 zł

Grillowana pierś w sosie kurkowym
z talarkami ziołowymi i bukietem surówek
Grilled chicken breast in mushroom sauce slices of herb and salad

26 zł

RYBY / FISH

Grillowany dzwonek z łososia
w sosie bazyliowym na kolorowym ryżu z warzywami
Grilled salmon steak in basil sauce on colourful rice with vegetables

32 zł

Filet z sandacza w sosie porowym
z ziemniakami z wody i brokułowymi różyczkami
Fillet of pike perch in cheese sauce with boiled potatoes and broccoli

32 zł

Złocisty pstrąg z pieca
w migdałach z ziołami, ziemniakami ziołowymi, bukietem sałat
Golden trout in almonds with herbs, grilled potatoes, salad mix

28 zł

Dorsz w borowikach w towarzystwie pomidorków koktajlowych
z ziemniakami ziołowymi i bukietem świeżych surówek
Cod porcini mushrooms, accompanied by cherry tomatoes with herb potatoes and a bouquet of fresh salads

28 zł

MAKARONY / PASTA

Spaghetti a'la Carbonara
w sosie śmietanowym z wędzonym boczkiem i pieczarkami
Spaghetti carbonara with smoked bacon and champignons

22 zł

Tagliatelle w podgrzybkach z czosnkiem,
serkiem mascarpone i parmezanem
Tagliatelle with mushrooms, garlic, mascarpone and Parmesan

20 zł

Penne z kurczakiem i cukinia w sosie śmietanowym
Penne with courgette and chicken in cream sauce

22 zł

PIEROGI

Pierożki z kaczki
w sosie migdałowym oprószone parmezanem
Duck dumplings in almond sauce sprinkled with Parmesan cheese

19 zł

Mix pierogów do wyboru z chochelką czerwonego barszczu
ruskie, z mięsem, z kapustą z wody lub opiekane
Pierogi with cheese and potato filling, with meat, cabbage

16 zł

MENU DLA MILUSIŃSKICH / MENU FOR CHILDREN

Rosołek z makaronem
Broth with home-made noodles

6 zł

Pierogi ruskie z masełkiem
Cheese and potato pierogi with butter

8 zł

Sznycelek drobiowy panierowany, frytki, surówka
Breaded poultry minced chop with chips and salad

15 zł

DESERY / DESSERTS

Szarlotka na gorąco z gałką lodów
Hot apple pie with a ball of ice cream

12 zł

Sernik waniliowy z wiśnią
Cheesecake with cherry

12 zł

Naleśniki w sosie cytrynowo-pomarańczowym z brandy
Pancakes in orange sauce with lemon and brandy

12 zł

Deser lodowy z owocami i bitą śmietaną
Ice cream dessert with fruit

10 zł

DODATKI / SIDE DISHES

Ziemniaki z wody z masełkiem / Boiled potatoes with butter

 

Ziemniaki opiekane / Fried potatoes

 

Kopytka / Potato dumplings

 

Frytki, szyszki ziemniaczane / French fries, potato cones

 

Mix sałat / Salad mix

 

Warzywa z omastą / Vegetables with omasta (fat)

5 zł

NAPOJE GORĄCE

Kawa Americana

6 zł

Kawa Cappuccino

8 zł

Double espresso

9 zł

Espresso

6 zł

Ice coffe

10 zł

Latte

8 zł

Kawa parzona

5 zł

Kawa rozpuszczalna

4 zł

Herbata filiżanka

4 zł

Herbata dzbanek

6 zł

NAPOJE ZIMNE

Woda gaz/ngaz - 300 ml

3 zł

Pepsi, 7up, Mirinda - 200 ml

4 zł

Pepsi, 7up, Mirinda - 1l

8 zł

Soki owocowe Tymbark, Toma - 200 ml

4 zł

Soki owocowe - 1,5 l

18 zł

Top